終於喝到生平第一次的滴雞精
而且還是自己親手滴的
味道果然很「雞」
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老實說~
我真的忘記這次的羊肩排醃了啥勞什子的醬
因為這篇放太久了
久到連我翻看食譜都不太確定是怎樣的醬料
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這家位於麗水街的日式串燒居酒屋是二店
二樓有個小包廂空間很大
很適合家庭好友聚餐
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「青田七六」
歷經了日據時代官員宿舍
台灣大學地質系教授馬廷英的故居
80年的歲月
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日前跟同學約好在青田七六
散步赴約的途中經過溫州街和和平東路交叉口
路邊攤有一群人在排隊
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這是個好美的所在
恰巧那天是個陰雨天
有種濛濛瀧瀧的美感
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終於找到機會來試做這道涼拌小菜了
但是夏天也快過完了~
大叔原本興趣缺缺
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這就是...........蜜汁烤豬肋排
嘿嘿嘿~幸好我蜂蜜下手沒有太重
但是大叔說蜂蜜的味道似乎少了點什麼
那到底要哪一種蜂蜜才合適呢???
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大叔真的好愛羊肉哦
不斷的嚐試新的料理方法
醃料比照上一次的配方(小羔羊肩排part1)
不同的是這次是用整副羊排醃了一天一夜
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國外好好玩 (4)
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