大腳小腳。生活鮮體驗

自從我和阿孚擁有了自己的小窩之後，除了假日回家陪爹娘吃飯外，幾乎每天都自己在家裏開伙。

從剛開始每天下班洗、切、煮要花上一個小時，到現在輕輕鬆鬆30~40分鐘飯菜全搞定外加洗好澡，準時收看「型男大主廚」---這個節目好耶，可以學到很多做菜的撇步和常識，我們每日必看。

呃......回歸正題，有時要做些花較長時間燉煮的菜，下班後只有那麼點時間等做好菜到吃完都要睡覺了，這個時候的法寶........悶燒鍋，就一定要拿出來用啦~~像是煮咖哩，馬鈴薯煮爛你的腳也軟了吧，燉牛腩、熬大骨湯這些沒有個把小時味道根本就煮不出來，而且也要消秏不少瓦斯，時間＝金錢，瓦斯＝金錢，故同理可証：時間＝瓦斯......??..........@@

總之呢~悶燒鍋怎麼好用法呢?待我細細說明.....

有一重點，它只能悶要用水去燉煮的東西，因為它需要水的熱度把食材悶熟。

只要晚上先準備好要熬煮的食材，例如大骨、排骨，放到悶燒鍋的不鏽鋼內鍋裏加入適當的水，再把內鍋加熱到滾之後，把整個內鍋放進悶燒鍋裏蓋緊，隔天早上再拿出來加熱一下，再放進去悶燒鍋，嘿嘿~~~那你下班就有美味的排骨湯可以喝了，一點都不浪費時間跟瓦斯哦。

悶燒鍋真的真的很好用，這裏要特別感謝我老妹，當初她要送我悶燒鍋時我還很不屑用呢.........