大腳小腳。生活鮮體驗

話說大叔想買個鐵鍋想了9百幾年連頭髮都白了

這些日子正在研究柳宗理鐵鍋代買的事情

但又害怕日本的核能幅射會不會有影響

直到現在還在悔恨之前去日本時怎麼就沒想扛個鍋回來呀

恰巧遇到遠百舉辦雙人牌鍋具特賣和現場烹飪教學

大叔從頭到尾就死盯著STAUB鑄鐵煎鍋那一攤

從悶蔬菜到煎雞翅~整整站了1個小時

而我則是哪裏有好吃就往哪裏鑽

吃飽喝足了才又乖乖的回來找大叔

剛好雞翅也煎好了

一入嘴~我的天兒呀~

雞皮竟然是脆的耶.....實在太讓人驚豔

大叔相當的滿意

至於價錢嘛將近11張小朋友~實在等不及它特價

就這樣......又扛了個鍋回家

24公分大小剛好可以進家裏的烤箱

鍋蓋與鍋身密合度好水氣不會外洩

對悶煮食物的效果超好

鍋蓋內側有獨特的圓形釘點是讓水氣均勻回滴食材上

法國手工打造

歐洲米其林大廚都選用的鍋

整個鍋身塗薄薄一層搪瓷保護使用時更好保養

這也是大叔後來捨棄柳宗理生鐵鍋改選STAUB鑄鐵的原因

不同於彩色鍋身的亮面處理手法

黑色鍋身採用霧面處理漂亮又很有質感

鍋蓋握把是金屬材質可以整個進烤箱

鍋底的蜂巢設計可以在煎的過程把多餘的油脂留在鍋底

大叔也是現場看了煎雞翅的效果不錯

整個對它傾心就算沒特價

也堅持當場要帶它回家

我想.....國外代買一定便宜很多很多

算啦~他開心就好

誰叫他是咱家的大廚呢

延伸閱讀：[廚房]欲善其食必先利其鍋