其實七星柴魚博物館裏面還滿好逛的

有好長一段時間沒去補貨(柴魚片)

水簇箱裏又增加了很多沒看過的漂亮海水魚

正巧還沒吃中餐

點了假日限定的「打打喜」

師傅在爐子裏堆滿了乾稻草

點火後就開始燒炙新鮮鰹魚表面

然後再切片排盤淋上特製的醬汁

不同於一般生魚片沾的芥末

而是佐以洋蔥、蔥花、薑末、蒜片、薄醬油...

稻草燒過的鰹魚片帶有淡淡的稻草焦香

配上淡淡的洋蔥辛辣味帶出絲絲魚肉的甘甜

這是日本四國傳統的吃法

我們點的是套餐

除了一盤打打喜

還有舖了滿滿魚肉的飯糰跟一碗魚丸湯

嘿嘿嘿~~忘記多少錢了

大約1-2佰元吧...

有興趣的話假日走一趟七星柴魚博物館

有秀可看、有美食可吃

一點兒都不無聊呢!!

 

 

店家位置:花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號

電話:03-8236100

官方網址:七星柴魚博物館

 

  

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