這回是我們第二次參與一年一度的「中原幫港仔露營大會師」,上回是在那讓人心有餘悸的武荖坑露營(嚇到了吧……)

    因為今年是大叔負責挑選營地,因為決定露營的時間及人數太晚了,也為了一己私心(距離我們最近的營地),並靠著有後台關係(營地老闆摩諾),好不容易硬是把剩餘不多的營位吃了下來,聽說還擠掉了老闆的朋友,要不然在元旦的連續假期,等著開天窗吧……去哪兒生得出營位來(除非是那讓人心有餘悸的武荖坑)

這是我們的露營器具的新玩意兒---日本煮飯神器~雲井窯土鍋~,第一次就獻給了港式臘腸煲仔飯。

按照說明書裏寫的水份比例,是超級不準滴~~~可能是台灣的米飯比較黏所以需要的水份要略少些,煮了第二次才比較順手。

人體空運來台的香港榮華臘腸及肝腸真是他奶奶的香,讓人黯然消魂呀。

你說好吃嗎???只煮了5人份量,10幾人一下就搶光了,絕對好吃,不是不想多煮而且因為它是容量三合的土鍋所以想多煮也煮不了。

但是純以米飯的口感及香氣來說,一個15仟元的土鍋還是輸給36仟元的電子土鍋。所以也別想太多,露營時候可以有雲井窯土鍋煮出一鍋香噴噴的飯,已經是一件很幸福的事了。

 

大叔不經意小露了一手炭烤羊排,為何說「不經意」,因為沒想過會有人帶羊排,而且猛的是帶羊排的事主自己卻不會烤,真是嚇死寶寶了~~~

幸好大叔車裏還有庫存一包木炭,再加上從摩諾家偷偷摸出一包,也剛好大叔又非常會烤,把羊排烤的肉香四溢,噴油噴汁的,吃到大家的舌頭都快被咬掉了。

人數多的時候,BBQ真的就比較適合,這次食材全都是用煎盤處理,上炭火的只有羊排,意外發現小蕃茄和茄子煎來也挺好吃的,清爽又解油膩。

可愛的營主摩諾又熱情的送上了自己種的青菜給我們加菜,天然的尚好。

話說這次的鍋具幾乎都是大叔準備,家裏的鍋具帶出場的快一半,黃銅手沖壺也不放過,連久久沒有出現的行動廚房也搬出來,其他的不管是桌子、椅子都要多帶以支援沒配備的幾家人,真的是快塞爆大叔的小車了。想想我們的小車還真是能裝啊,下次換車還是要再大點才行。

順道一提有趣的小插曲,露營當天從香港過來的一家問我們,營主會有開車接送到營地的服務嗎???我們一致回答當然沒有呀~~~結果後來這群狂人就這麼坐著營主的貨車咚~~~的嚕到了營區,超狂的。(我真的不知是營主比較狂,還是學長姐們比較狂。)

還附有昇降設備

就是這一群狂人,全部捉起來.....

 

帶點鍋巴的煲仔飯,不會太硬,細細咀嚼很香甜。

我認識的港仔們,喝酒都很節制,淺嚐即止,修養極好。(只有一人例外,別問我是誰,不告訴你~)

HAPPY NEW YEAR~

去年的跨年夜冷到爆,幸好有大型營火(武荖坑)

今年說是不冷,到最後還是縮到我們的客廳帳裏怎樣都不肯出來了。

 

第二天,到朝陽步道健行,聽說很不錯,希望下次有機會再去走走。(寡人有疾,駐守營地 )

 

第二天,因為有部份的人要先撤離了,而第二批人馬接力抵達。

說到早餐,第二天早上,經典的港式早餐~通心粉。

做法很簡單,就史雲生雞湯做湯底,通心粉煮好拌進去就行啦,大叔說他從小吃到大。

 

其實最經典的早餐應該是我們要離開的第三天早上,因為剩餘的食材過多,只好早餐連午餐一併解決,煮火鍋最方便,能煮的全部丟進去。

結果周遭的露友們每個都在用力打包,打個不亦樂乎,只見我們約略收拾收拾後又跑回去繼續吃吃喝喝的詭異現象行成強烈對比。

直到兩個營區的人都跑光了(那山那谷+摩諾),我們才慢吞吞的收完閃人。

開著皮卡去露營有很殺嗎???

開著皮卡去露營有很殺嗎???

開著皮卡去露營有很殺嗎???

的確是很殺,沒錯~~~

 

 

 

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