2013-11-11 19.23.52  

那天是為了要慶祝某件事

放眼望去...

離家近

環境優

氣氛佳

有美酒美食...

還真只有A-zone文創園區裏的餐廳Andante

能達到我們的要求

雖然之前對他們的餐點有些許的小失望

整體來說~還是滿不錯的啦

只要我們點對食物

 

大叔只鍾情它們家的沙朗

依舊表視的很不錯

還是很好吃

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這盤沙拉好吃的沒話說

點綴些許的藍起司

可真是神來一筆

嫩葉、甜菜根、焦糖核桃、藍起司

清爽又濃郁的滋味交錯

衝突又絕妙融合的好味道

可以肯定的是下次來還是會再點它

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這次嚐試了豬肋排

飽滿的肉汁

口感又嫩

也沒有豬肉的腥羶味

而且好大一塊啊

吃多了會有點膩

建議可以兩三人分食

這樣又能嚐到多種的菜色

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另外單點了一盤烤洋芋

只有簡單的調味

乾乾淨淨

十足馬鈴薯的風味

很香很好吃

心裏已經打定主意

在家也可以依樣烤一盤來嚐嚐

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第二次用餐的心得

餐點表現的可圈可點

也許有些料理手法真的不合口胃

多嚐試就知道自己喜歡的菜色

下次就不會踩地雷啦!

 

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完美的一頓餐

少不了甜點做ending

這烤布蕾上層的焦糖是我看過最厚的

拿湯匙敲敲還鏘鏘有聲

含一小片在嘴裏待其慢慢溶化

一層一層的釋放出焦糖香佈滿口腔

甜滋滋混合著烤布蕾的滑嫩蛋香

其實....我已經忘了啥味道

從頭到尾只記得這焦糖兒實在是太香了

配上熱茶正合拍呢。

 

嗯嗯,下次得再找些什麼理由再來慶祝。

 

延伸閱讀:[花蓮食]Andante Bistro餐廳.遺漏的音符

 

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