大腳小腳。生活鮮體驗

長這麼大

第一次見到石榴

好奇下買了兩顆回家嚐鮮

剝開來裏面原來是長這副德性

撕下一層一層的薄膜

感覺像是在拆蜂窩似的

把石榴子全都剝下

再用湯匙大口大口的吃

滋味不錯  酸中帶甜

麻煩的是還要吐一堆的籽

一顆顆飽滿又晶瑩剔透

像極了紅寶石

真是美呆了

【石榴】石榴原產自亞洲，大概就是現在的伊朗附近，遠在4,000年前即被人類栽種。遠古的埃及人與美索不達米亞的居民很早便懂得石榴的甜美，換句話說，石榴的歷史幾乎與人類的文明是同步發展的。

石榴進入西方國家的腳步非常緩慢，直到19世紀才算大鳴大放，今天所使用的英文名稱pomegranate應該是源自法文，意思是「多子的蘋果」，光看外觀還挺傳神的呢。相信你也有這樣的經驗，切開碩大的石榴，面對的卻是一窩的子，吃起來麻煩得緊，不過滋味卻令人低迴不已。

尤其是喜歡酸甜滋味的消費者更是將它視為養顏聖品，因其富含維他命C、鉀，並且提供有煙草酸與鈉等礦物質，只是在享受石榴的美味時得非常小心，亂竄的石榴子很容易便會在衣服或手上留下痕跡。

石榴可堪使用的部分很多，根莖、樹皮、果實、果皮還有花都能派上用場，不過大部分是被當作藥材食用。自古以來，石榴代表了多產的涵義，而在民間醫學方面，石榴更具備有鎮痛、鎮靜、解熱、解毒等功效。