家裏最常做的義大利麵就是「蒜味義大利麵」

蒜末、辣椒、義大利麵、義大利綜合辛香料、巴西里、橄欖油

簡簡單單最能嚐出義大利麵的原味

講究點會淋上第一道冷壓橄欖油

讓橄欖油香氣更加濃郁

 

自從大叔到台中吃了「燒鳥屋」的烤雞翅之後

對它朝思暮想  念念不忘

誰叫雞翅是大叔的最愛

又是他沒吃過的料理手法

今天終於隱忍不住想要照著記憶中的味道

讓「燒鳥屋」雞翅變成「大叔雞翅」

 

 

這回先牛刀小試一番

主要是要捉住它的味道

烤箱烤的滿成功的

只差在店家是用炭烤

所以差了炭烤的香味

皮脆肉嫩基本上味道已經很接近

忍不住起立給大叔(((拍拍手)))

真他馬的好吃耶~

這瓶白酒~該怎麼說呢...

其實我是誤打誤撞選到它的

結果一試驚為天人

從此只要有特價就狂掃

它帶點微微的氣泡和香氣

缺點是過甜了點

所以要冰的很透很透很透才會好喝

結果同學的天才同事真的給它冰到透

冰到整瓶都爆開了...哈哈哈XD

讓我也忍不住起立給他(((拍拍手)))

 

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