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Aug 06 Sat 2011 16:12
[廚房]小羔羊肩排part1

大叔這次買的小羔羊肩排品質真的很不錯

一直在考慮要整副羊肩排送去烤箱的方式

但是一直沒試過怕會失敗

所以還是比照麥可學長的方法

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個人分類：廚房新鮮事

Jul 09 Sat 2011 14:51
[廚房]奢華下酒菜‧烏魚子 V.S 威士忌

冰箱裏有烏魚子的存貨

偶而想念烏魚子豐厚的油脂香氣

就拿半片出來用高樑酒燒烤一下

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個人分類：廚房新鮮事

May 28 Sat 2011 13:04
[廚房]陳皮

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個人分類：廚房新鮮事

May 14 Sat 2011 14:19
[廚房]欲善其食必先利其鍋

上次買了STAUB鑄鐵鍋

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個人分類：廚房新鮮事

Apr 05 Tue 2011 12:43
[手釀作]醃梅酒

醃梅酒幾乎已經成了每年的例行公事

再說今年的米酒頭價錢調降了不少

不醃梅酒好像對不起自己似的

趁著清明節連續假期

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Mar 06 Sun 2011 16:15
[廚房] 大蒜奶油烤蝦

這陣子玩烤箱上癮了

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個人分類：廚房新鮮事

Mar 05 Sat 2011 13:18
[廚房]干貝鮑魚鮮蝦粥

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Mar 02 Wed 2011 23:52
[廚房]水牛城雞翅．山寨版

有鑑於「焗烤義大利麵之諜血事件」

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個人分類：廚房新鮮事

Feb 28 Mon 2011 20:43
[廚房] 焗烤義大利麵之諜血事件

今年我們廚房的料理朝向西式料理邁進

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個人分類：廚房新鮮事

Dec 01 Wed 2010 11:34
[早餐]我家也有御飯糰

平日趕著上班，貪睡賴床不遲到就已經很偷笑了，更別提在家做早餐了。

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個人分類：廚房新鮮事

Nov 02 Tue 2010 11:54
[糖水]冰糖燉梨

之前一直認為

大叔經常燉煮的湯湯水水

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個人分類：廚房新鮮事

Oct 16 Sat 2010 16:08
[糖水]桂圓紅棗茶

小時候吃龍眼剝到一隻肥滋滋的蟲

白色的身軀不停蠕動的畫面

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個人分類：廚房新鮮事

Sep 19 Sun 2010 12:24
[廚房]誰．謀殺了牛排的美味

如果沒有這樣實地測試過

還真的不知道

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個人分類：廚房新鮮事

Aug 01 Sun 2010 12:44
[廚房]蒜泥白肉

多年前去上烹飪課時

老師曾說過

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個人分類：廚房新鮮事

Feb 09 Tue 2010 11:25
不管煎煮炒「牛雪花」都好好吃

這盤牛肉會出現的原因

完全歸功於「市政廳」裏

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個人分類：廚房新鮮事

Jan 05 Tue 2010 16:23
[廚房]殺雞焉用大叔

話說2009年最後一天上班的時候

突然接到大叔的電話

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個人分類：廚房新鮮事

Sep 17 Thu 2009 14:23
[麵包機]水手牌特級強力粉‧讚~

一直以來都是添加湯種麵糰

來解決麵包機製作出來的土司太乾的問題

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個人分類：廚房新鮮事

Sep 06 Sun 2009 10:39
燉一盅湯

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個人分類：廚房新鮮事

Sep 02 Wed 2009 12:20
[麵包機]湯種土司(預約一機到底)

原諒我沒對好焦…

土司拉扯時多了點彈性

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個人分類：廚房新鮮事

Aug 31 Mon 2009 14:07
夏日的餐桌‧涼拌鮪魚洋蔥

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