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大叔真的好愛羊肉哦

不斷的嚐試新的料理方法

醃料比照上一次的配方(小羔羊肩排part1)

不同的是這次是用整副羊排醃了一天一夜

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我們完全是衝著鰻魚飯來著

所以幾乎沒有點其他的食材

不囉唆

鰻魚飯就直接上了

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自從上回台中幫的同學帶路

到訪這間藏在巷仔內的日式燒烤料理之後

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這是一道可口又開胃的小點

非常適合在炎炎夏日享用

 

 

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爹娘去中國西安快樂消遙了

於是老妹這兩個星期就暫時先搬來我家住

把我家廚房當實驗室做了一堆有的沒有的

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大叔這次買的小羔羊肩排品質真的很不錯

一直在考慮要整副羊肩排送去烤箱的方式

但是一直沒試過怕會失敗

所以還是比照麥可學長的方法

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收到麻吉好同學寄來彌月蛋糕

阿默的荷蘭貴族手工干層蛋糕

這是大叔最最喜愛的口味

不甜不膩口感很紮實....好好吃~

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