那天是為了要慶祝某件事
放眼望去...
離家近
環境優
氣氛佳
有美酒美食...
還真只有A-zone文創園區裏的餐廳Andante
能達到我們的要求
雖然之前對他們的餐點有些許的小失望
整體來說~還是滿不錯的啦
只要我們點對食物
大叔只鍾情它們家的沙朗
依舊表視的很不錯
還是很好吃
這盤沙拉好吃的沒話說
點綴些許的藍起司
可真是神來一筆
嫩葉、甜菜根、焦糖核桃、藍起司
清爽又濃郁的滋味交錯
衝突又絕妙融合的好味道
可以肯定的是下次來還是會再點它
這次嚐試了豬肋排
飽滿的肉汁
口感又嫩
也沒有豬肉的腥羶味
而且好大一塊啊
吃多了會有點膩
建議可以兩三人分食
這樣又能嚐到多種的菜色
另外單點了一盤烤洋芋
只有簡單的調味
乾乾淨淨
十足馬鈴薯的風味
很香很好吃
心裏已經打定主意
在家也可以依樣烤一盤來嚐嚐
第二次用餐的心得
餐點表現的可圈可點
也許有些料理手法真的不合口胃
多嚐試就知道自己喜歡的菜色
下次就不會踩地雷啦!
完美的一頓餐
少不了甜點做ending
這烤布蕾上層的焦糖是我看過最厚的
拿湯匙敲敲還鏘鏘有聲
含一小片在嘴裏待其慢慢溶化
一層一層的釋放出焦糖香佈滿口腔
甜滋滋混合著烤布蕾的滑嫩蛋香
其實....我已經忘了啥味道
從頭到尾只記得這焦糖兒實在是太香了
配上熱茶正合拍呢。
嗯嗯,下次得再找些什麼理由再來慶祝。
延伸閱讀:[花蓮食]Andante Bistro餐廳.遺漏的音符
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