大叔一開始挑戰的是 清燉牛肉麵
依著食譜照表操課
做出來的清燉牛肉
連他自己都唾棄
已經很久沒有哪一道菜讓他挫敗感這麼重
後來又依食譜改挑戰 紅燒牛肉麵
第一次味道總是很難捉
試吃後味道就是不到位
大叔神奇的味蕾又再次發揮效用
嚐出缺了的香料食材
馬上進行加工補救
沒想到完全救援成功
湯頭的香濃的的確確是KO掉了幾家坊間的牛肉麵店
嘿嘿~愛吃牛肉麵的我這下子可是有口福囉!!
這一鍋煮下來發現成本並不便宜呢
難怪外頭賣的牛肉麵動輒百元起跳
如果做的不好吃背後還要被人幹幹叫
唉~生意難做啊!!
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